Puiul nu este doar unul dintre cele mai sănătoase păsări de curte, ci și cel mai misterios. Este suficient să ne reamintim problema primatului puiului și a oului, care îi chinuie pe toată lumea de mult timp. Dar nu numai acest lucru îi îngrijorează pe cercetători cu privire la procesul de producție a ouălor prin găinile ouătoare, ci și abilitățile alchimice ale acestei păsări.
La toate speciile de păsări, femelele depun ouă. Puiul este, fără îndoială, o pasăre, deci este obligat să depună ouă. Se pare că un cocoș nu este atât de necesar pentru ca un pui să producă ouă. Puiul se poate descurca fără participarea lui dacă este sănătoasă. Celulele germinale din corpul puiului domestic se formează constant. Dacă pasărea este păstrată într-un mediu calm și confortabil, prevăzut cu o nutriție adecvată și o îngrijire bună, aceste celule se transformă în ouă cu drepturi depline. Vara, o găină poate depune un ou pe zi, iar pentru ca o găină să aibă pui, este nevoie de un cocoș pentru a fertiliza embrionii. Interesant este că, într-un act, masculul inseminează puiul cu 8-10 zile înainte. Din astfel de ouă, dacă le mențineți calde, iar bebelușii eclozează. Oul se formează complet în corpul puiului în 22-25 de ore, aproximativ o zi. Cea mai grea parte în această afacere dificilă este cochilia. În 16 ore de producție, puiul trebuie să găsească 125 de miligrame din acest element pe oră. Dar oamenii de știință au descoperit că corpul unei păsări conține doar 25-30 miligrame de calciu. De unde ia atât de mult material de construcție pentru ouă? Într-un efort de a răspunde la această întrebare, cercetătorii au lipsit un grup de control de straturi de calciu din dieta lor. Dar cojile ouălor depuse de aceste păsări nu s-au diferit de cojile produse de puii care nu au participat la experiment și nu suferă o dietă redusă. Se pare că procesele alchimice au loc în corpul puiului. convertiți un element în altul! Obținând un set diferit de substanțe pentru hrană, găina ouătoare, prin procesele misterioase care au loc în corpul ei, produce calciu de care are nevoie. Acestea sunt dificultățile pe care trebuie să le depășească aceste păsări de curte pentru a vă furniza ouă proaspete la micul dejun.
